평산의 정자
마늘을 저장하면 쭉정이가 많아 작년부터는 다듬어서 냉동에다 넣어두고 먹는다. 그러니까 2접 반을 까서 모조리 갈아 놓았는데... 껍질이 잘 까질 때 한다고 서둘렀더니 손가락이 아리고, 엄지와 검지의 지문 있는 곳이 딱딱해지며 껍질이 벗어졌다. 마늘즙이 그렇게 강한가 보다. 도시..
