평산의 정자

가족모임 장소를 정해야 하는데 시간 날 때마다 이곳저곳 찾아봐도 마땅한 곳이 없었다. 밖으로 나가 1박을 하자니 부모님 거동이 불편하여 어려워하시고, 시내로 들어와 식사를 하시자면 모시러 가서 다시 모셔드려야 하니까 사시는 주변을 알아보다가 며칠 남기고 별안간 집에서 하기로 결정하였다. 집에서 음식 차리기는 하도 오래되어 은근히 걱정되었지만 한 집에서 3가지 정도 해오기로 했는데 나에게 떨어진 음식은 불고기, 샐러드, 전이었다. 어떤 재료를 선택할 것인지, 언제 시장을 볼 것인지, 계획을 세워보고 샐러드는 위와 같은 재료를 사용하였다. 씻어서 이렇게 담아갔을 뿐 가서 예쁘게 담으려고 했다. 소스로는 양조간장, 물, 식초, 올리브유, 통깨를 적당히 넣어 마지막에 마요네즈를 좀 섞어봤는데 섞지 않는 게 개운..