평산의 정자

밀가루를 발효시켜 빵을 만들었는데 좀 질게 되었다. 전자레인지로 2분 정도 돌리면 수분이 좀 적어져 먹을만했는데 들통에 한방차를 끓이다 번뜩, 오라~~~ 위에 올려두면 되겠구나? 하고는... 일단 몇 개 올렸더니 효과가 좋아서, 어제 삶은 고구마와 빵을 그냥 올리면 뚜껑에 붙어 설거지가 어려울까 거름종이를 깔고 올려두었다. 그리고 머리 잘 썼다며 나에게 응원해 주었다... ㅎㅎ 이따금 뚜껑을 열고 싶으면 무겁지만 살짝 들어보며 앞 뒤로 빵을 뒤집어 주었다. 茶를 끓이는 중이라 약한 불로 이어졌고... 들통이 커서 위에 닿는 기운이 은은했을 텐데 여러 시간을 뒀더니 강낭콩빵이 꾸덕꾸덕한 모습이 되어 아주 만족스러웠다. 아버지께서 주신 강낭콩이 밀리고 밀렸었는데 조금씩 나눈 것도 있지만 이번에는 몽땅 털어서..

작년에 아파트 단지에서 원예교실을 열어 홍콩야자와 금전수 중 골라서 심기를 했는데 반짝거리는 잎에 끌려 금전수를 선택하게 되었다. 조그만 비닐분에서 하얀 자기 화분으로 옮겨 분갈이를 해 온 셈이었으나 묘목이 실하여 흙을 더 넣지 않았어도 화분에 꽉 차서 당분간은 예쁘지만 화분이 좀 컸으면 싶었다. 알뿌리로 되어 있어 물은 한 달에 한 번이나 줄까? 집으로 온 후 새싹이 다섯 뿌리 올라왔는데.. 통통한 줄기가 올라가면서 잎이 쫙 펴져 보기 좋았다. 농장에서 애초에 금전수잎을 몇 개 떼어 흙에 꽂은 후 뿌리를 내리자 각각의 잎 옆으로 줄기가 올라와 우리에게 분양했다고 하며 이제 6개월이 흘렀건만 각각의 줄기에서 또 새싹들이 나와 몸집이 커지는 바람에 세 달만이던가? 분갈이를 다시 해줄 수밖에 없었다. 금전수..